栄養素について解説！
こんにちは！本日はそれぞれの栄養素についての解説です！！
食物繊維
昔から便の量を増やしてつらい便秘を解消すると言われていましたが、最近では心筋梗塞、糖尿病、肥満などの生活習慣病の予防にも役立つ事がわかってきました。
タンパク質
あらゆる細胞や組織を作る栄養源となるのがタンパク質。髪や爪を美しい状態に保つのに必要な成分で、タンパク質が不足すると代謝が悪くなり、肌が荒れやすくなります。
ビタミンB1・ビタミンB2
皮膚や粘膜の健康維持と体内のエネルギーを作り出す役割を果たしている成分。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換し体の調子を整え、ビタミンB2は健康的な肌を維持するのに欠かせません
ビタミンE
活性酵素を抑える働きがあり、肌の老化をぎつつ若々しい美肌を保つために必要な成分。血中のLDLコレステロールの酸化を抑制したり、赤血球の破壊を防ぐなど健康的な生活にも不可欠です。
亜鉛
骨の成長や肝臓、腎臓、すい臓など、新しい細胞が作られる組織や器官では必須のミネラル。またタンパク質の代謝を促し、髪や皮膚のトラブルを防いでくれる役割を果たします。
鉄分
赤血球が体のすみずみまで酸素を運ぶ働きをするヘモグロビンの材料になり、貧血の防止に役立ちます。またコラーゲンの合成にも必要で、特に皮膚や髪などに多く含まれるため美容にも重要な成分です。